声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在官方及代理商付费代编，请勿上当受骗。详情 西瓜鸡又名一卵孵双凤，是一道传统名菜，属于，为孔府名厨首创，用西瓜...

据说当年孔子传人孔祥柯最爱品尝各种鸡味菜，在一个想吃鸡的夏天，他告诉厨房：天气太热了， 盐酥鸡辣子鸡都不适合 在查阅资料时我们发现，去年愚人节，纽约时报曾经力荐过西...

中国西瓜鸡在国外火了，大部分外国朋友都爱吃，你是不是也爱吃，在这几年，国内很多大厨在做美食这方面是越来越有创意了。之前小优在网上就有看见榴莲鸡这种美食，当时还觉得...

姑苏区特产姑苏区美食姑苏区老字号姑苏区民俗文化姑苏区十大景点姑苏区十大特产姑苏区旅游指南姑苏区行政区划西瓜鸡苏州的时令名菜，曾风行过四五十年，由于只能在夏天吃，又...

6. 原汤锅加精盐、黄酒烧沸，撇去浮沫，倒入盛有鸡的汤碗中，放上葱结、姜片，用一个圆盘盖有碗上，上笼用旺火蒸约30分钟至酥烂后取出，拣去葱、姜； 7. 在蒸鸡的同时，用小尖刀...